《增补日用食性大全》

增补日用食性大全，日本马场幽闲撰，元禄十六年即清康熙四十二年刊行，凡三卷。是编渊源所自，盖出曲直濑玄朔之日用食性，玄朔首援本草纲目于东瀛食物本草，此编增补其说，而益以日用之宜。卷首为食物和解大成，自稻米葱蒜以逮河豚松茸，谷菜果鱼禽兽，凡数百品，各释其性味与食禁；继以寿保按摩法、五脏法、骨度折法、灸法图解诸篇；又列诸疾禁好物一门，凡中风伤寒疟痢喘嗽、虚损眩晕、痈疽痔漏，以逮妇人崩漏带下、小儿麻疹疳症诸门，各著其所宜所忌之食物，病家按证检食，医家循之施戒，不假名药，最为切用。站内所存三卷三册，凡一百五十八页，首尾完具，江户食物本草之名编，养生食疗之家不可不备，医史家亦宜览焉。