《天工开物》

天工开物三卷十八篇，明宋应星撰，初刊于崇祯十年（西元一六三七年）。应星字长庚，江西奉新人，万历四十三年举人，官分宜教谕。是编分上中下三卷，曰乃粒、乃服、彰施、粹精、作咸、甘嗜、陶埏、冶铸、舟车、锤锻、燔石、膏液、杀青、五金、佳兵、丹青、曲蘖、珠玉，凡农桑衣食、舟车冶铸、采造百工之事，靡不毕载，每篇先叙其事，继以图说，图文并茂。天工开物之名，盖谓天工人其代之，开物成务，人之巧可以佐造化之工。其书专记实学，不言神怪，为中国古代科技百科全书之杰作，十七世纪实学之最高峰，东传日本朝鲜，皆翻刻不辍。读之可以见明季百工之艺，治中国科技史者，此其必读之书。